新学期开学在即，为排除学校食堂可能存在的食品安全隐患，进一步加强学校食堂食品安全监督管理，有效预防食物中毒事件发生，确保师生身体健康和生命安全，内黄县从8月24日开始至秋季开学后两周内，在全县开展2017年秋季学校食堂食品安全专项检查，为全县广大师生的餐桌安全护航。
该县要求各学校食堂开展自查自纠，排查风险隐患，强化日常管理，堵塞管理漏洞。食药监部门指导、监督各学校食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》，要求各学校食堂对假期后重新使用的餐具等做好清洗消毒，对食品仓库进行清理，加强对食堂新聘从业人员的健康管理和教育培训。该县要求各学校完善食品安全事故应急预案，积极开展文明创建工作，实现社会共治，破除监管死角。截至目前，该县执法人员已检查学校食堂10个，下发责令限期整改通知书2份。（记者 王海平）
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